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海鲜的这些禁忌你都清楚吗?

发表日期:2020/9/14 17:45:16 - 浏览次数:

海鲜深受人们喜爱,它味道鲜美,肉质嫩,但在吃海鲜时有很多注意事项,让我们一起来看看吃海鲜需要注意什么吧!

 

1.海鲜跟水果不能同吃

吃过海鲜以后我们是不可以吃水果的,鱼虾中含有大量的蛋白质和钙,而水果中含有较多的果酸,吃完海鲜后立马吃水果,会影响人体吸收蛋白质,当海产品中的钙与水果中的果酸结合在一起,还会对肠胃产生刺激,引起呕吐、腹痛等症状。

 

2.吃海鲜后不宜饮茶

在吃完海鲜之后,我们是不能喝茶的,容易造成结石,所以,在吃海鲜时最好不要喝茶,即使要喝最好在两小时以后饮用。

 

3.海鲜一定要煮熟

海鲜煮不熟会有大量细菌在里面,在吃的时候我们一定要注意将海鲜煮熟,海鲜中除了存在大量细菌外,还可能存在寄生虫卵,被人体食用会造成危害。

 

4.海鲜不能和维生素C一起吃

许多海产品中都含有砷。虾、蟹中含有“五价砷”,对人体是没有危害的·,但服用维生素C后,会转化成有毒的“砒霜”,会导致中毒,严重还会危及生命。

 

5.海鲜不能跟啤酒同食

吃海鲜的时候喝大量啤酒,会产生尿酸,可能会引发痛风、关节痛等。

 

6.打包回来的海鲜要放入冰箱冷藏

海鲜打包带回来后,需要放入冰箱冷藏,加热以后才能食用。海鲜带回家以后不要长时间存放,一定要在一天内吃完。

 


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